この冬一番の冷え込み

”おはようございます”
農業スタッフの田中さん、名物屋根なしトラックで登場！


”今日は野菜の発送があるけど、一面真っ白で。。。”


と、段々畑を下りていきました。


白菜もこのとおり。

でも、ご安心を。
昼には、りっぱな野菜たちが届きました!

スッポンポン

葉っぱの洋服を脱ぎで裸ん坊の木たち
“冬の寒さなんてへっちゃらさ！”
なんて声が聞こえてきそうです。

ある日の天空。

今朝、韓国岳に雪が積もりました！
















炭焼き釜に三回目の火を入れました。



レストランのオーナメント。



今日のいろいろ。

 

無題

今日はいよいよ炭だし日

キラキラ光る炭が出来ました

ほら、割るとよりキラキラ















一つづつ山のおじちゃんが慎重に出してゆきます。






























スタッフ傳さんもお手伝い？
傳さんｻｲｽﾞなら炭焼きがまの中で立てちゃいます！笑
















炭を出し終わった後は
暖をとりながらひと休み















一仕事後のみかんは格別です。

ウエルカムマッシュルーム！

この木にはヒミツが。。。

近寄ってみると、、、


チェックイン時、ちぎりたてしいたけマッシュルームをレストランの窯で焼いて
ウエルカム！してます。

にょきにょき。

本日花散る里ご利用のゲストのためのウエルカムベジタブル。













今日はNew Staff中平田さん作です！

畑に生えてるように見えませんか！

にょきにょき。
ぴんぴん。
るんるんるん？

 

無題

昨夜のゲストはお誕生日

お連れ様と秘密の計画をたて

サプライズディナー

計画は大成功！


花束はすべて食べれるお野菜の花束
ドレッシングをお部屋へ持ち帰り
お夜食で召し上がられるそうです


スタッフにとっても素敵な夜でした。
ありがとうございます。

寒くないですか？！

今朝の天空の森。










霜一面で真っ白。
幻想的な冬の色です。










頂上の様子。

今、月が沈むのと太陽が昇ってくるのが、同じお空見えます。









池のほとりの様子。

こんな朝でもカモたちは気持ちよさそうに池に浮かんでいます。

毎年思いますが、どうして寒くないのかな～。

 
 

無題

これなんだか、わかりますか？

そう　天然の山芋（自然薯）です。人の背高ぐらいあります。

天空の山の名人が毎年見つけて掘り出しています。

もし、市場にでたらすごい値段がつくでしょう。

味も大自然の力強さ感じさせる格別な味がします。

名人！

なっが―い　自然薯（じねんじょ）

まさに名人芸！

洗うのも一苦労

でも粘りが強く、山の味
おいしいですよ